Υλικά
- 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο στήθος ή χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες
- 500 γρ. Βulgogi Marinade Sempio
- 2 κ.σ. φιστικέλαιο
- Φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε την Βulgogi Marinade Sempio. Aνακατεύουμε πολύ καλά, σκεπάζουμε το μπολ και το τοποθετούμε στο ψυγείο.
- Αφήνουμε το κρέας να μαριναριστεί από 30 λεπτά μέχρι και 2 ώρες.
- Σε ένα wok ζεσταίνουμε μια κουταλιά φιστικέλαιο και ρίχνουμε τη μισή ποσότητα κρέατος.
- Σωτάρουμε πολύ καλά μέχρι να ψηθεί και το βάζουμε σε ένα πιάτο.
- Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με το υπόλοιπο λάδι και κρέας.
- Σερβίρουμε γαρνίροντας με το φρέσκο κρεμμυδάκι.
Tip: Κόψτε το κρέας σε πολύ λεπτές λωρίδες και βουτήξτε το στη μαρινάδα ώστε να απορροφήσει όλα τα αρώματα και την πλούσια γεύση μέσα σε λίγα λεπτά, όχι ώρες.