Υλικά
- 1 λίτρο σοκολατούχο ρόφημα γάλακτος Arla Protein
- 200 γρ. σοκολατούχο ρόφημα γάλακτος Arla Protein, χλιαρό
- 1 πακέτο + 4 κομμάτια μπισκότο τύπου πτι-μπερολικής άλεσης
- 50 γρ. καστανή ζάχαρη ή 100 γρ. μέλι
- 80 γρ. αλεύρι corn flour
- 130 γρ. φυστίκια κάσιους ανάλατα, ελαφρώς καβουρδισμένα στον φούρνο
Εκτέλεση
Εκτέλεση για τη σοκολατένια τούρτα
- Σε μία κατσαρόλα αδειάζουμε τα 800 ml από το ένα 1 λίτρο Αrla Protein Milk Drink μαζί με τη ζάχαρη ή το μέλι και το τοποθετούμε στη φωτιά.
- Σε ένα μπoλ αδειάζουμε τα υπόλοιπα 200 γρ. από το λίτρο και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.
- Ανακατεύουμε το γάλα συνεχώς και πριν πάρει βράσει προσθέτουμε το κρύο γάλα με το κορν φλάουρ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα έως ότου η κρέμα βράσει και δέσει.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Σε ένα τετράγωνο ταψάκι ή τσέρκι 20×20 στρώνουμε μία στρώση από τα μπισκότα που τα έχουμε βουτήξει για δευτερόλεπτα στο χλιαρό Αrla Protein Milk Drink.
- Συνεχίζουμε τη διαδικασία έως ότου τελειώσουν τα μπισκότα και τελειώνουμε με κρέμα.
- Βάζουμε στο ψυγείο για 2 – 3 ώρες.
- Ξεφορμάρουμε και γαρνίρουμε με χοντροκομμένα κάσιους.

