Υλικά
- 250 γρ. γλυκό υποβρύχιο
- 200 γρ. σταγόνες σοκολάτας ΙΟΝ
- 1 κ.γ. φυτικό έλαιο
- Ινδοκάρυδο
Εκτέλεση
- Σε μπεν μαρί τοποθετούμε το γλυκό υποβρύχιο και τις σταγόνες σοκολάτας, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν ανακατεύοντας με μαρίζ (σπάτουλα σιλικόνης).
- Μεταφέρουμε σε σκεύος 15×10, το οποίο έχουμε αλείψει με το λάδι.
- Αφήνουμε 3 – 4 ώρες στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί.
- Το αφαιρούμε και του δίνουμε σχήμα ρολό, όπου καλύπτουμε με ινδοκάρυδο.
- Κόβουμε σε φέτες και διατηρούμε στο ψυγείο.
Tip
- Μπορούμε να καλύψουμε το φατζ με τρούφα, ξηρούς καρπούς ή μπισκότο θρυμματισμένο.