Υλικά
- 135 γρ. βούτυρο
- 60 γρ. γάλα
- 120 γρ. λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ ψιλοκομμένη
- 2 φλιτζάνια γεμιστά μπισκότα με κρέμα χτυπημένα στο μπλέντερ
- 6 μπισκότα κομμένα στα τέσσερα
Εκτέλεση
- Βάζουμε σε ένα ορθογώνιο ταψάκι 30×5 εκατοστά αντικολλητικό χαρτί και το βουτυρώνουμε ελαφρά.
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα με το βούτυρο και φέρνουμε σε βρασμό.
- Κατεβάζουμε το σκεύος από τη φωτιά προσθέτουμε τη σοκολάτα και τη βανίλια χτυπάμε με σύρμα να λιώσει η σοκολάτα και προσθέτουμε τα δυο φλιτζάνια με τα τριμμένα μπισκότα.
- Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο ταψάκι μας και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 30′.
- Μόλις περάσουν τα 30′ το βγάζουμε από το ψυγείο και γαρνίρουμε με τα κομμένα μπισκότα.
- Επιστρέφουμε το γλυκό στο ψυγείο και το αφήνουμε για τουλάχιστον 12 ώρες .