Υλικά
- 200 γρ. ξηρούς καρπούς
- 120 γρ. δασμάσκηνα ψιλοκομμένα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 βανίλια
- 60 γρ. κακάο ΙΟΝ
- 200 γρ. μέλι
Εκτέλεση
- Βάζουμε στο μπλέντερ τους ξηρούς καρπούς και τους σπάμε ελαφρά προσέχοντας να μην γίνουν σκόνη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τους ξηρούς καρπούς τα δαμάσκηνα το αλάτι τη βανίλια το κακάο και το μέλι.
- Ομογενοποιούμε με μια σπάτουλα.
- Σε ένα μικρό ταψάκι βάζουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα μας μέσα.
- Τοποθετούμε το μείγμα στην κατάψυξη περίπου για μια ώρα.