Υλικά
- 8 τορτίγιες medium
- 8 κ.σ. ΙΟΝ Νucrema
- 3 μπανάνες κομμένες ροδέλες
- Ζάχαρη κρυσταλλική για πασπάλισμα
- Κανέλα για πασπάλισμα
Εκτέλεση
- Τοποθετούμε την τορτίγια πάνω στον πάγκο εργασίας.
- Λίγο πιο κάτω από το κέντρο βάζουμε μια κουτάλια Νucrema.
- Απλώνουμε πάνω τις ροδέλες μπανάνα.
- Διπλώνουμε προς τα μέσα τις δυο άκρες αφήνοντας ένα μικρό κενό μεταξύ τους.
- Μετά διπλώνουμε προς τα πάνω το κάτω μέρος τις τορτίγιας και αρχίζουμε να ρολάρουμε μέχρι το τέλος.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε ηλιέλαιο το ζεσταίνουμε και τοποθετούμε μέσα την chimichanga και την τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές.
- Μόλις η chimichanga μας πάρει χρυσό κόκκινο χρώμα την αφαιρούμε από το τηγάνι και την τοποθετούμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί.
- Σερβίρουμε αμέσως πασπαλίζοντας με την κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα
Πηγή: https://www.ionsweets.gr