Υλικά
- 500 ml κρέμα γάλακτος
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 1 σακουλάκι σταγόνες κουβερτούρας ΙΟΝ
- 2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ σοκολάτας
- 200 γρ. Νucrema ΙΟΝ
- 1 βανίλια
Εκτέλεση
- Διαλέγουμε ένα ταψάκι που να χωράει στην καταψύκτη μας.
- Στρώνουμε ένα φύλλο μεμβράνης τόσο όσο να καλύπτει τον πάτο του ταψιού μας αλλά και να περισσεύει έτσι ώστε να μπορούμε να καλύψουμε τα σαντουιτσάκια μας και από πάνω όταν τελειώσουμε.
- Αλείφουμε τα μπισκότα μας από τη μια μεριά με Νucrema ΙΟΝ και τα στρώνουμε στο ταψί τοποθετώντας τα δίπλα δίπλα.
- Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με σύρμα δυνατά το ζαχαρούχο γάλα και την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνουν σαντιγί .
- Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και τα τριμμένα μπισκότα και τη βανίλια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα .
- Αδειάζω το μείγμα πάνω στα μπισκότα μέσα στο ταψάκι και το απλώνω ομοιόμορφα.
- Τοποθετώ από πάνω άλλη μια σειρά με μπισκότα που έχω αλείψει με Νucrema ΙΟΝ.
- Καλύπτω με την μεμβράνη και τοποθετώ το ταψάκι μου στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες.