
Υλικά
- 20 φράουλες
- 125 γρ. κουβερτούρα ΙΟΝ
- 30 γρ. φουντούκια ψιλοκομμένα και καβουρντισμένα
Εκτέλεση
- Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις στεγνώνουμε.
- Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί.
- Βάζουμε τα φουντούκια στο μίξερ και τα χοντρό κόβουμε. Δεν θέλουμε να γίνουν σκόνη.
- Σε ένα τηγανάκι καβουρντίζουμε τα φουντούκια.
- Αφαιρούμε με ένα μαχαίρι τα κοτσάνια από τις φράουλες.
- Πάνω σε ένα ταψάκι βάζουμε λαδόκολλα και από πάνω μια σχάρα.
- Κρατώντας την φράουλα από τη μύτη,τη βουτάμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα, όχι όλη, μόνο το πάνω μέρος και μετά την βουτάμε στα καβουρντισμένα φουντούκια.
- Τοποθετούμε τις φράουλες πάνω στη σχάρα και τις αφήνουμε εκεί μέχρι να κρυώσει η σοκολάτα.
- Καλό είναι τα σοκολατάκια μας να καταναλωθούν μέσα σε 3 μέρες λόγω της φρέσκιας φράουλας.
