Υλικά
- 1 αυγό
- 2 κ.σ. γεμάτες Νucrema ΙΟΝ
- 1 κ.γ. κακάο ΙΟΝ
Για την διακόσμηση
- 3 κ.σ. Nucrema ΙON
- 1 κ.γ. άχνη ζάχαρη
- Φράουλες, μούρα ή σμέουρα
Εκτέλεση
- Σε μια κούπα του καφέ ψιλή βάζουμε μέσα το αυγό τη Nucrema και το κακάο .
- Με ένα πιρούνι χτυπάμε δυνατά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
- Τοποθετούμε την κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και 10 δευτερόλεπτα.
- Το κέικ ψήνεται και φουσκώνει ξεπερνώντας το ύψος της κούπας.
- Μόλις ανοίξουμε την πόρτα το κέικ μας αρχίζει να κάθεται.
- Το αφήνουμε να λίγο να ξεκουραστεί .
- Βάζουμε σε να μπολ τη Νucrema για την διακόσμηση και την τοποθετούμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 15 –με 20 δευτερόλεπτα ώστε να ζίνει πιο υγρή.
- Την τοποθετούμε στο κέντρο του πιάτου.
- Βγάζουμε το κέικ από την κούπα και το τοποθετούμε πάνω στη Νucrema στο κέντρο του πιάτου.
- Βάζουμε σε ένα μικρό σουρωτήρι την άχνη ζάχαρη και πασπαλίζουμε.
- Διακοσμούμε με τα φρούτα.