Υλικά
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ
- ½ φλιτζάνι ταχίνι
- 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.σ. baking powder
- 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
- 2/3 του φλιτζανιού χυμό πορτοκάλι με λίγο ρούμι
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα κατσαρολάκι.
- Ανακατεύουμε το ταχίνι με το χυμό πορτοκάλι και το ρούμι σε μεγάλο μπολ.
- Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- Βουτυρώνουμε ένα μικρό ταψί και βάζουμε χαρτί ψησίματος.
- Ρίχνουμε το μείγμα μας και το απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί μας.
- Ψήνουμε για 15 – 20′ μέχρι να κάνει κρούστα.