Υλικά
- 225 γρ. Μπισκότα πτι-μπερ
- 50 γρ. caprice Παπαδοπούλου
- 250 γρ. βούτυρο
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 50 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
- 50 γρ. κονιάκ
- 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού
Εκτέλεση
- Λιώνουμε σε μπεν μαρί το βούτυρο με τη σοκολάτα, προσθέτουμε την πραλίνα, το κονιάκ και την κρέμα γάλακτος ρευστή, ανακατεύοντας καλά.
- Ρίχνουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα και Caprice και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Τοποθετούμε σε φόρμα μακρόστενη και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα.