Εύκολο παγωτό με Nucrema

Υλικά

• 500 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρες
• 500 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες
• 1 πακέτο μπισκότα γεμιστά με άσπρη κρέμα στη γέμιση
• 1 κουτί Nucrema 200 γρ.

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε σε μπολ με σύρμα τη κρέμα γάλακτος και το γάλα μέχρι να κάνουν φουσκάλες περίπου 2′.
2. Βάζουμε σε μπλέντερ τα μπισκότα ολόκληρα και τα κάνουμε σκόνη ή αν θέλουμε το παγωτό μας να έχει πιο μεγάλα κομμάτια μπισκότου το κόβουμε στο μπλέντερ σε μεγαλύτερα κομμάτια
3. Ρίχνουμε τη Nucrema στο μείγμα με τη κρέμα γάλακτος και το γάλα και ανακατεύουμε με σπάτουλα μέχρι να ανακατευτούν καλά.
4. Τέλος ρίχνουμε στο μείγμα και τα τριμμένα μπισκότα και ανακατεύουμε απαλά ώστε να πάνε παντού.
5. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα πλαστικό μπολ με καπάκι και βάζουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.

Πηγή: https://www.ionsweets.gr/