Γίγαντες γιαχνί με λουκάνικα και ψητές πιπεριές στο φούρνο

Υλικά

  • 280 γρ. γίγαντες γιαχνί
  • 2 λουκάνικα χωριάτικα
  • 3 Ψητές Κόκκινες Πιπεριές  Παλίρροια
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Αδειάστε τους γίγαντες σε ένα πυρίμαχο σκεύος
  2. Κόψτε από πάνω τα λουκάνικα και τις πιπεριές σε φέτες
  3. Ψήστε για 20 λεπτά στους 180 °C
Πηγή: http://www.palirria.com