Ιταλική πίτσα τορτίγιας

Υλικά

  • ½ κούπα El Sabor® Picante Sauce
  • 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη (περίπου 1 ½ κούπα)
  • ½ κουταλάκι του τσαγιού φύλλα ρίγανης θρυμματισμένα
  • 6 El Sabor® Big Wraps Original 10’’
  • ½ κούπα ψιλοκομμένο πεπερόνι
  • 1 μικρή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη (περίπου ½ κούπα)
  • 1 ½ κούπα τριμμένη μοτσαρέλα, περίπου 170 γρ.

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 °C.
  2. Ανακατέψτε την El Sabor® Picante Sauce, την ντομάτα και τη ρίγανη σε ένα μικρό μπολ.
  3. Τοποθετήστε τις El Sabor® Big Wraps σε δύο αντικολλητικά χαρτιά ψησίματος.
  4. Απλώστε περίπου το ¼ της κούπας του τελικού μίγματος El Sabor® Picante Sauce σε κάθε wrap της El Sabor, αφήνωντας περιθώριο 0,5 εκατοστό από την άκρης της περιμέτρου του wrap.
  5. Προσθέστε και απλώστε στο κάθε wrap τα πεπερόνι, τις πιπεριές και τη μοτσαρέλα.
  6. Ψήστε στο φούρνο για 10′ ή μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα.
  7. Κόψτε την σε 4 κομμάτια και σερβίρετε.
Πηγή: https://www.elsabor.gr/