Υλικά
- 250 ml Cardinal Coconut Milk
- 4 αβγά large
- 125 γρ. Palm Sugar (τριμμένη)
- 10 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά με ένα φουέ σε μία μικρή κατσαρόλα.
- Σιγοβράζουμε για 5 – 6′, μέχρι να αρχίσει το μείγμα μας να δένει.
- Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε πάνω σε φρέσκο ψωμί.
Πηγή: http://www.learntowok.gr