Υλικά
- 40 μικρές πατάτες
- 50 γρ. βούτυρο Lurpak
- 14 φέτες Arla Delite Active 5%
- 14 φέτες γαλοπούλα βραστή
- 4 κουταλιές μουστάρδα
- ποτήρι λευκό κρασί
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλένετε καλά τις πατάτες και τις τοποθετείτε σε ένα βαθύ ταψί.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε την μουστάρδα, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Περιχύνετε τις πατάτες με το μείγμα που είναι στο τηγάνι και τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 25-30′.
- Μόλις οι πατάτες έχουν ψηθεί της αφαιρείτε από τον φούρνο και τις αφήνετε να κρυώσουν.
- Κόβετε τις φέτες Delite και τις φέτες γαλοπούλας σε λεπτές λουρίδες και τις τυλίγεται γύρω από τις μικρές πατάτες.
- Περιχύνετε με την σάλτσα μουστάρδας που υπάρχει στο ταψί και σερβίρετε σαν πρώτο πιάτο μαζί με μια φρέσκια πράσινη σαλάτα.