Υλικά
- 1 κονσέρβα γάλα καρύδας το οποίο το έχουμε βάλει στο ψυγείο για 12 ώρες
- 3 κ.σ. κακάο ΙΟΝ
- 1 κ.σ. μέλι
- 215 γρ. Nucrema ΙΟΝ
- 180 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
- 1 στραγγιστό γιαούρτι
Εκτέλεση
- .Ανοίγουμε την κονσέρβα με το γάλα καρύδας και αφαιρούμε το νερό.
- Παίρνουμε την κρέμα και τη βάζουμε στον κάδο του μίξερ.
- Προσθέτουμε το κακάο, το γιαούρτι, το μέλι, τη Nucrema, ομογενοποιούμε με το σύρμα.
- Τέλος προσθέτουμε τη σαντιγί ανακατεύουμε κάνοντας τη mousse μας λεία και την τοποθετούμε σε ποτήρια.
- Αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες και μετά στολίζουμε με φρούτα εποχής και απολαμβάνουμε!