Υλικά
- 1000 γ. αλεύρι
- 60 γρ. μαγιά
- 100 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. ζάχαρη
- 3 αυγά
- 150 ml γάλα
- 450 ml νερό
- 20 γρ. αλάτι
- 15 ml ηλίελαιο
- 60 γρ. κράνμπερι
- 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας ΙΟΝ
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα τα ξηρά υλικά μας.
- Βάζουμε την μαγιά σε χλιαρό γάλα.
- Προσθέτουμε τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα,το νερό και πλάθουμε μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια μας.
- Τέλος προσθέτουμε και την σοκολάτα με τα κράνμπερι και κόβουμε σε μικρά μπαλάκια.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15′ στους 170 °C.