Υλικά
- 125 γρ. νερό χλιαρό
- 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
- 160 γρ. γάλα
- 65 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γ. αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 50 γρ. φυτικό βούτυρο
- 2 αυγά
Για την επικάλυψη
- Κουβερτούρα γάλακτος ή λευκή ή κλασική ΙΟΝ
- ξηρούς καρπούς-granola
- ζάχαρη
- κανέλα