Υλικά
- 380 γρ. Nucrema – Ακτίνα
- 150 γρ. βούτυρο – Αρτιζάν Ideale
- 2 αυγά
- 40 γρ. άχνη ζάχαρη – Royal Sugar
- 90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 6 κ.σ. Nucrema – Ακτίνα
- 1 κ.σ. βούτυρο για να αλείψουμε το ταψί
- 1 κ.σ. κακάο για το ταψάκι – Αρτιζάν Bakefresh
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C.
- Σε ένα μπολ βάζουμε την Nucrema και το βούτυρο και τα λιώνουμε με την μέθοδο μπεν μαρί.
- Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά με την άχνη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το μείγμα με τη Nucrema και το βούτυρο και ομογενοποιούμε .
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι.
- Σε ένα ταψάκι 10 x 20 εκατοστά αλείφουμε βούτυρο και κακάο.
- Προσθέτουμε το μείγμα και με ένα μεγάλο κουτάλι βάζουμε 6 κουταλιές της σούπας Nucrema πάνω στο μείγμα.
- Ψήνουμε στους 180 °C για 40 ‘.