Τορτελίνια με τυρί και σάλτσα βασιλικού

Home » Τορτελίνια με τυρί και σάλτσα βασιλικού

 

Υλικά

  • 500 γρ. Barilla Collezione Tortellini με Τυρία
  • 400 γρ. Σάλτσα Barilla Basilico
  • 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
  • 4 Φύλλα φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος
  • 1/2 Φλιτζάνι τυρί Parmigiano-Reggiano, τριμμένο

Εκτέλεση

  1. Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσει.
  2. Θερμαίνετε τη σάλτσα Basilico και την κρέμα γάλακτος σε μια μικρή κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ζεσταθεί, περίπου για 5′.
  3. Μαγειρέψτε τα Tortellini σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασίας.
  4. Στραγγίστε τα και ανακατέψτε τα με το μείγμα σάλτσας.
  5. Πασπαλίζετε με φρέσκο βασιλικό και σερβίρετε με τυρί Parmigiano Reggiano

Πηγή: https://www.barilla.com/el-gr/