Τυροπιτάκι με havarti και τυρί κρέμα

Για το φύλλο

• 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 250 γρ. βούτυρο Lurpak
• 1 & 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι

Για τη γέμιση

• 300 γρ. Arla Φρέσκο τυρί Κρέμα
• 150 γρ. τυρί Arla Havarti
• 1 ματσάκι άνηθο
• 2 κουταλιές της σούπας μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ βάζουμε το μισό αλεύρι και σταδιάκα προσθέτουμε το βούτυρο και το γιαούρτι.
2. Ανακατεύουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να ομογενοποιηθεί.
3. Όταν είναι έτοιμο το μείγμα, το πλάθουμε ώστε να ανοίξει σε φύλλο και με ένα μαχαίρι το χωρίζουμε σε μικρά τμήματα.
4. Τεμαχίζουμε το Arla Havarti σε πολύ μικρά κομμάτια.
5. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το Arla Φρέσκο τυρί κρέμα, το μοσχοκάρυδο και τον άνηθο αφού πρώτα τον έχουμε ψιλοκόψει.
6. Αφού έχει ομογενοποιηθεί το μείγμα μας, προσθέτουμε το Arla Havarti και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για λίγο ακόμα.
7. Βάζουμε περίπου μία κουταλιά από το μείγμα μας σε κάθε φύλλο και το κλείνουμε.
8. Αφού κλείσει καλά, λαδώνουμε όλες τις επιφάνειες.
9. Ψήνουμε για περίπου 20′.

Πηγή: https://www.arlafoods.gr