Υλικά
- 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
- 8 ψωμάκια για μπέργκερ
- 100 γρ. El Sabor nacho chips θρυμματισμένα στο μούλτι
- 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια πολτοποιημένα στο μούλτι
- αλάτι & πιπέρι
- φύλλα μαρουλιού
- φέτες ντομάτας
- sour cream
- El Sabor Mild salsa dip
Εκτέλεση
- Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τον κιμά, τα nachos, το κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε πολύ καλά με τα χέρια μας.
- Πλάθουμε 8 μεγάλα μπιφτέκια.
- Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι.
- Ψήνουμε τα μπιφτέκια για 10′ από κάθε πλευρά.
- Κόβουμε στη μέση τα ψωμάκια και αλείφουμε τα μισά με El Sabor Mild salsa dip.
- Στη συνέχεια τοποθετούμε τα φύλλα μαρουλιού, τις φέτες ντομάτας, τα μπιφτέκια και 1 κουταλιά sour cream.
- Καλύπτουμε με τα υπόλοιπα ψωμάκια και σερβίρουμε.