Υλικά
- El Sabor® Nacho Chips Chilli Flavor
- El Sabor® Original Wraps κομμένες στα 4
- Τριμμένο τυρί
- Μαύρα Φασόλια
- Τηγανητό πικάντικο λουκάνικο
- Τηγανητό ψιλοκομμένο bacon
- Ψιλοκομμένες ντομάτες
- Αβοκάντο κομμένο σε λεπτές φέτες
- El Sabor® Jalapeno Cheese Sauce
- Ραπανάκι κομμένο σε λεπτές φέτες
- Ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
- Ψιλοκομμένος φρέσκος κόλιανδρος
- 3-5 μεγάλα αυγά τηγανητά
- Σερβίρετε με: El Sabor® Sweet & Sour Sauce, ψιλοκομμένη ντομάτα, ξινή κρέμα και φέτες lime.
Εκτέλεση
- Ανάβετε το grill του φούρνου στο δυνατό. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτί ψησίματος στο ταψί σας για ευκολότερο καθάρισμα.
- Απλώστε μία στρώση από nachos & wraps.
- Πάνω από τη στρώση απλώστε μαύρα φασόλια & τριμμένο τυρί.
- Τοποθετήστε το ταψί κάτω από το grill σε απόσταση 15-20 εκατοστών και αφαιρέστε το ταψί από τον φούρνο μόλις λιώσει ομοιόμορφα το τυρί. Ενώ ψήνεται η βάση στον φούρνο, τηγανίστε τα αυγά.
- Αφαιρέστε το ταψί από τον φούρνο. Μετακινήστε πλαγιαστά και προσεκτικά τη βάση στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Απλώστε το τηγανητό μπέικον και το τηγανητό λουκάνικο.
- Τοποθετήστε τα αυγά ομοιόμορφα.
- Προσθέστε την τομάτα, το αβοκάντο, την El Sabor® Jalapeno Cheese Sauce σε διάφορα σημεία, το ραπανάκι, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον κόλιανδρο.
- Συνοδεύστε με El Sabor® Sweet & Sour Sauce.